13/8/08 生物学 ヒラメとカレイの系統学的な位置についての質問です。 素人目にはよく似た形態（？）をしていて、 「左ヒラメ、右カレイ」も100%確実ではなく、 過去質問で形態についての定義も見つけました。28/5/18 ヒラメとカレイはどちらも 高タンパク、低脂肪が特徴で、とても健康に良い食品です。 ヒラメはアミノ酸のバランスが良く、タンパク質や脂質、ビタミン類もたくさん含まれています。 カレイの皮やひれの部分にはコラーゲンがたっぷり含まれています。No16 左ヒラメに右カレイ 「左ヒラメに右カレイ」とは、ヒラメとカレイの見分け方であることは有名だ。 両者ともカレイ目に属し、腹を手前にして左に顔があるのがヒラメ、右にあるのがカレイである。 ところがカレイの仲間でも、左に顔があるものも
ヒラメ 新潟県立こども自然王国
